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*発送の方は日時指定をお受けできません。
8月24日ごろより準備が整い次第発送していきますのでご了承ください。

自家農園で1つ1つ丁寧に育てられてた、青ゆず(黄色くなる前の期間限定品)です。
木頭の風土(年間を通して寒暖差の激しい気候)で育つ木頭ゆずの果皮は肉厚で、良い香りが自慢です。
特に青ゆずの時には独特の香りがあり、皮は柚子胡椒や様々な料理の香り付けにご利用いただけます。
農薬不使用栽培ですので柚子皮も安心して使用でき、当社の青ゆずで作った柚子胡椒は抜群に美味しいというお声を多く頂きます。
スタッフおすすめの使い方は、汁物や煮物の上に皮を摩り下し香り付けに使用して頂いたり、お造りの醤油に摩り下ろした皮を入れて頂いても◎
もちろん柚子胡椒の原料にはスタッフ一同自信を持っておすすめ致します。
青ゆずの爽やかな香りをお楽しみください♪

販売時期:8月下旬~9月末頃
※なくなり次第終了とさせていただきます。
■名称柚子(青ゆず)
■商品名農薬・化学肥料不使用栽培の木頭柚子(青ゆず)
■内容量5kg(約60個)
■賞味期限なるべくお早めにお召し上がりください。
■保存方法傷みやすいため到着後はなるべく早く開封して頂き、ご使用されるか涼しい場所(冷蔵庫など)に保管してください。
■ご注意 ※農薬・化学肥料不使用にて栽培しておりますため、実りや果皮の状態はその年の気候等により大きく差が生じますが、品質には問題ございません。
※果汁は黄ゆずと比べて少ないです。
※台風や長雨の影響により収穫が出来ず、出荷が大幅に遅れる事もありますのでご了承ください。
■販売者株式会社黄金の村
〒771-6404 徳島県那賀郡那賀町木頭南宇字上平47-3

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